Title of single product
Gerelateerde producten
Italiaans buffet 'Romana' (minimaal 20 personen)
Een buffet samengesteld uit zonnige gerechten uit het land waar de cypressen, de zon en de kunst de sfeer bepalen.
Koude gerechten
Prosciutto Parma, Salami, Spinata romana chorizo // Pastasalade met tonijn, tomaat en kappertjes // Italiaanse salade met pomodori tomaten, komkommer, olijven, mozzarella en rode ui // Vitello tonnato; langzaam gegaarde kalfsmuis met kappertjes, zontomaatjes en een heerlijke tonijnmayonaise // Olijven, tomaten tapenade, ciabattabroden met aioli en kruidenboter
Warme gerechten
Lasagna met bolognese saus // Groentelasagne // Tagliatelle met garnalen in roomsaus en tuinkruiden // Kip Firenze, gegrilde kipstukjes in pestosaus met paprika, courgette en uien // Vlinderpasta met gebakken ham in roomsaus en Parmezaanse kaas
€ 35,95 incl. 9% BTW
Bourgondische hapjestafel (minimaal 20 personen)
Deze tafel vormt een culinaire presentatie, waarbij uw gasten zelf bepalen wat voor hapjes ze wensen.
Koude gerechten
Tranche meloen met ardennerham // Rundvleessalade, eiersalade, tonijnsalade // Filet Americain met gesnipperde uitjes // Roompáte // Assortiment van diverse kaassoorten // Stokbrood, tomaat bruschetta en kruidenboter
Warme gerechten
Hierbij worden de gerechten gepresenteerd in ronde chafing-dishes // Huisgemarineerde partysaté in een zoete satésaus // Mini gehaktballetjes in ketjapsaus // Gemarineerde kipkluifjes
€ 29,40 incl. 9% BTW
Royal barbecue (minimaal 20 personen)
Picnha: Een overheerlijke gegrild stuk rundvlees van het staartstuk, supermals
Lamsracks: Lamsracks geserveerd met rozemarijn saus
Porc Roast: De lendefilet in zijn geheel gegrild, gelakt met smokey barbecuesaus
Zalmhaas met bacon
De gerechten worden voorzien van verse garnituren, o.a:
Geroosterde roseval aardappeltjes // Tomaten komkommer salade // Pastasalade met rucola, pijnboompitjes, pesto en feta // Vers gebakken olijfbrood // Desembrood // Tomaatbruschetta // Olijventapenade
- De barbecue specialiteiten worden geserveerd met stokbrood, verse kruidenboter, zigeunersaus, knoflooksaus en satésaus.
- Het barbecue pakket wordt standaard geleverd met: barbecue met gasfles (exclusief gasverbruik), barbecue gerei, porseleinen borden, rvs bestek, servetten.