Barbecue Altena (minimaal 20 personen)

Huisgemaakte saté van kip // Gemarineerde filetkarbonade // Sjaslicks // Runder hamburgers

Naast de grillspecialiteiten serveren we diverse salades, zoals:

Huzaren rundvleessalade // Tomatensalade met komkommer en dille // Kartoffelsalade met spekjes en bieslook

• De barbecue specialiteiten worden geserveerd met stokbrood, verse kruidenboter, zigeunersaus, knoflooksaus en satésaus.
• Het barbecue pakket wordt standaard geleverd met: barbecue met gasfles (exclusief gasverbruik), barbecue gerei, porseleinen borden, rvs bestek, servetten.

Fruit salade dessert (minimaal 20 personen)

Fruitsalade met slagroom en schepijs.

Grand dessert buffet (minimaal 20 personen)

Vanaf het buffet presenteren we heerlijke zoetigheden.

Omelette Syberienne:

Verse fruitsalade en luxe desserttaarten, o.a. hazelnoot-chocolade bombe, mango bavarois, bosvruchten taart, chocolademousse

Het geheel wordt gepresenteerd met rookeffecten en vuurspuiters, wat zorgt voor een feeëriek schouwspel. Kortom een dessert dat een lust is voor het oog en tongstrelend door de mond.

• Genoemd buffet is alleen in combinatie met de inhuur van onze koks.
• Kleinere aantallen is zonder rookeffecten en vuurspuiters en zonder koks.

Barbecue pakket 1 (minimaal 2 personen)

Biefstuk // Varkenshaas // Gemarineerde kipfilet // Kipsaté // Filetlapje

Naast de grillspecialiteiten serveren we salades, zoals:

Huzaren rundvleessalade // Barbecue rauwkost

• De barbecue specialiteiten worden geserveerd met stokbrood, verse kruidenboter, zigeunersaus, knoflooksaus en satésaus.