Voor een eenvoudige kaas- en worstschotel, borrelbites en bitterballen tot exclusieve amuses, tapas of sushi. Stuk voor stuk een pure smaakbeleving, voor elk wat wils, passend en binnen elk budget.
Amuse; Gerookte eendenborst met rucola, geroosterde pijnboompitten en balsamico
Opmerking
€ 2,95 incl. 9% BTW
(€ 2,71 excl. 9% BTW)
Per stuk
Amuse; Gerookte zalmmedaillon met wasabi mayonaise
Opmerking
€ 2,95 incl. 9% BTW
(€ 2,71 excl. 9% BTW)
Per stuk
Amuse; Hollandse garnalen met cocktailsaus
Opmerking
€ 2,95 incl. 9% BTW
(€ 2,71 excl. 9% BTW)
Per stuk
Amuse; Mini cocktail van gerookte kip en kerriemayonaise
Opmerking
€ 2,95 incl. 9% BTW
(€ 2,71 excl. 9% BTW)
Per stuk
Amuse; Vitello tonato met tonijnmayonaise en kappertjes
Opmerking
€ 2,95 incl. 9% BTW
(€ 2,71 excl. 9% BTW)
Per stuk
Amuse; Zalmmousse
Opmerking
€ 2,95 incl. 9% BTW
(€ 2,71 excl. 9% BTW)
Per stuk
Amuses
Diverse amuses op schaal per 50 stuks
Mini cocktail van Hollandse garnalen en cocktailsaus // Mini cocktail van gerookte kip, mango en kerriemayonaise // Zalmmousse geserveerd in een glaasje // Gerookte zalmmedaillon met wasabi mayonaise // Amuse van Vitello tonato met tonijnmayonaise en kappertjes // Gerookte eendenborst met rucola, geroosterde pijnboompitjes en balsamico honing
Opmerking
€ 147,50 incl. 9% BTW
(€ 135,32 excl. 9% BTW)
Per stuk
Feestschaal vis
Smakelijke feestschaal vis, 8 personen
Gerookte zalm // Noorse garnalen met cocktailsaus // Sashimi van zalm met kikoman // Gerookte palingfilet // Geroosterde tonijn sashimi met wasabi-sesam // Graved lachs
Opmerking
€ 99,50 incl. 9% BTW
(€ 91,28 excl. 9% BTW)
Per stuk
Feestschaal vis, incl. Hollandse garnalen
Smakelijke feestschaal vis, 8 personen
Gerookte zalm // Hollandse garnalen met cocktailsaus // Sashimi van zalm met kikoman // Gerookte palingfilet // Geroosterde tonijn sashimi met wasabi-sesam // Graved lachs
Opmerking
€ 109,50 incl. 9% BTW
(€ 100,46 excl. 9% BTW)
Per stuk
Feestschaal vlees
Smakelijke feestschaal, 8 personen
Saltufo een Italiaanse salami met Parmezaanse kaas en truffel // Fuet de Catalan // Coppa di parma // Serrano // Chorizo
Opmerking
€ 74,50 incl. 9% BTW
(€ 68,35 excl. 9% BTW)
Per stuk
Fris opgemaakt stokbrood
Fris opgemaakt stokbrood op schaal per 50 stuks
Gerookte palingfilet // Coppa di Parma met zongedroogde tomaat // Caprese met mozzarella, tomaat en basilicum // Gerookte eendenborst met balsamico honing // Filet americain met rode ui en ei // Gerookte zalmfilet met kappertjes // Puntje brie met walnoot en honing
Opmerking
€ 132,50 incl. 9% BTW
(€ 121,56 excl. 9% BTW)
Per stuk
Fris opgemaakt stokbrood; Caprese met mozzarella, tomaat en bassilicum (vega)
Opmerking
€ 2,65 incl. 9% BTW
(€ 2,43 excl. 9% BTW)
Per stuk
Fris opgemaakt stokbrood; Coppa di Parma met tomaat en bruschetta
Opmerking
€ 2,65 incl. 9% BTW
(€ 2,43 excl. 9% BTW)
Per stuk
Fris opgemaakt stokbrood; Filet Americain met rode ui en puntje ei
Opmerking
€ 2,65 incl. 9% BTW
(€ 2,43 excl. 9% BTW)
Per stuk
Fris opgemaakt stokbrood; Gerookte eendenborst met balsamico honing
Opmerking
€ 2,65 incl. 9% BTW
(€ 2,43 excl. 9% BTW)
Per stuk
Fris opgemaakt stokbrood; Gerookte paling
Opmerking
€ 2,65 incl. 9% BTW
(€ 2,43 excl. 9% BTW)
Per stuk
Fris opgemaakt stokbrood; Gerookte zalm met kappertjes
Opmerking
€ 2,65 incl. 9% BTW
(€ 2,43 excl. 9% BTW)
Per stuk
Fris opgemaakt stokbrood; Puntje brie met walnoot en honing
Opmerking
€ 2,65 incl. 9% BTW
(€ 2,43 excl. 9% BTW)
Per stuk
Hapje op z'n Hollands; Blokje kaas met druif en ananas
Opmerking
€ 1,20 incl. 9% BTW
(€ 1,10 excl. 9% BTW)
Per stuk
Hapje op z'n Hollands; Gelderse kookworst, augurk en zilveruitje
Opmerking
€ 1,20 incl. 9% BTW
(€ 1,10 excl. 9% BTW)
Per stuk
Hapje op z'n Hollands; Ham/asperge rolletje
Opmerking
€ 1,20 incl. 9% BTW
(€ 1,10 excl. 9% BTW)
Per stuk
Hapje op z'n Hollands; Meloen met ham
Opmerking
€ 1,20 incl. 9% BTW
(€ 1,10 excl. 9% BTW)
Per stuk
Hapje op z'n Hollands; Salamipuntje met Italiaanse roomkaas
Opmerking
€ 1,20 incl. 9% BTW
(€ 1,10 excl. 9% BTW)
Per stuk
Hapje op z'n Hollands: Gevuld ei met romige kruidencrème
Opmerking
€ 1,20 incl. 9% BTW
(€ 1,10 excl. 9% BTW)
Per stuk
Hapjes op z'n Hollands
Op schaal per 50 stuks - Kaas en worst garnituur
Blokje kaas met druif en ananas // Gevuld eitje met romige kruidencrème // Salamipunt met Italiaanse roomkaas // Ham/asperge rolletje // Gelderse kookworst, augurk en zilveruitje // Meloen met rauwe ham
Opmerking
€ 60,00 incl. 9% BTW
(€ 55,05 excl. 9% BTW)
Per stuk
Hollandse borrelplank
Smakelijke kaas-worst borrelplank, 8 personen
Oude kaas // Jonge belegen kaas // Salami // Gelderse kookworst // Brabantse metworst // Leverworst // Mosterd
Opmerking
€ 52,50 incl. 9% BTW
(€ 48,17 excl. 9% BTW)
Per stuk
Luxe hapje; Caprese spiesje met mozarella, olijf en tomaatje
Opmerking
€ 2,35 incl. 9% BTW
(€ 2,16 excl. 9% BTW)
Per stuk
Luxe hapje; Gevuld eitje met gerookte zalmcrème en gamba
Opmerking
€ 2,35 incl. 9% BTW
(€ 2,16 excl. 9% BTW)
Per stuk
Luxe hapje; Komkommer met bieslook-roomkaas
Opmerking
€ 2,35 incl. 9% BTW
(€ 2,16 excl. 9% BTW)
Per stuk
Luxe hapje; Maiscanapé met filet tartaar, uitje en ei
Opmerking
€ 2,45 incl. 9% BTW
(€ 2,25 excl. 9% BTW)
Per stuk
Luxe hapje; Maiscanapé met gerookte palingfilet
Opmerking
€ 2,45 incl. 9% BTW
(€ 2,25 excl. 9% BTW)
Per stuk
Luxe hapje; Tompouce van gerookte zalm
Opmerking
€ 2,35 incl. 9% BTW
(€ 2,16 excl. 9% BTW)
Per stuk
Luxe hapje; Wrap met hummus
Opmerking
€ 2,35 incl. 9% BTW
(€ 2,16 excl. 9% BTW)
Per stuk
Luxe hapje; Wrap met rundercarpaccio en truffelmayonaise
Opmerking
€ 2,35 incl. 9% BTW
(€ 2,16 excl. 9% BTW)
Per stuk
Luxe hapjes
Luxe hapjes per schaal van 50 stuks
Maiscanapé met filet Americain en fijn gesnipperde rode ui // Wrap gevuld met bieslookcreme en gerookte zalm // Tompouce van gerookte zalm // Caprese spiesje met mozarella, olijf en tomaat // Komkommer met roomkaas en bieslook // Canapé met gerookte palingfilet // Gevuld eitje met gerookte zalmcrème en gamba // Wrap met rundercarpaccio en truffelmayonaise
Opmerking
€ 117,50 incl. 9% BTW
(€ 107,80 excl. 9% BTW)
Per stuk
Tapas borrelplank
Smakelijke tapas borrelplank, 8 personen
Serrano ham // Saltufo // Oude kaas // Olijven mix // Caprese prikker met tomaat, mozzarella, olijf en basilicum // Spaanse Fuet
Opmerking
€ 58,90 incl. 9% BTW
(€ 54,04 excl. 9% BTW)
Per stuk
Warme borrelsnacks
Warme borrelsnacks op schaal vanaf 50 stuks
0.a. bitterballen // Borrelbal // Mini kipcrush // Nasihapje // Mini hete donder // Mini bamihapje // Mini frikandel // Mini kaassouflé
Opmerking
€ 57,50 incl. 9% BTW
(€ 52,75 excl. 9% BTW)
Per stuk