61961d275841bgouden-kerst-achtergrond-met-sneeuwvlokken-en-sterren_1048-3897.jpg61961d275841bgouden-kerst-achtergrond-met-sneeuwvlokken-en-sterren_1048-3897.jpg

Feest diner

Heerlijk genieten tijdens de feestdagen!
Een feestelijk opgemaakt koud/warm buffet met diverse vis- en vleesspecialiteiten.

Minimaal 4 personen. Prijs is p.p. incl. 9% BTW
€ 34,50
/ Per persoon
Borden & bestek
Saus

Beschrijving

FEEST DINER

Voorgerecht
Bord opgemaakt met runder carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitjes
of
Trio van vis, gerookte zalm, palingfilet, Hollandse garnaaltjes en cocktailsaus
***
Thaise currysoep met kip, Thais soepje met kokos, koriander, rode curry en kip

Hierbij serveren we een mandje desem breekbroodjes, tomaten bruschetta en kruidenboter

Warme gerechten
Varkenshaas met champignon roomsaus en gebakken paddenstoelen
of
Zalmhaas geserveerd met Parijse wortel, citrus botersaus en verse tuinkruiden
***
Rundersukade in vlees eigen jus met rode wijn, rode kool met gebakken appeltjes en aardappelpuree Bij deze gerechten serveren we gebakken aardappel "On Skin"

Geef u hoofdgerecht keuze aan bij saus (het hoofdgerecht is voor iedereen)
Geef u voorgerecht keuze aan in de opmerkingen (het voorgerecht mag iedereen apart kiezen)